Framboos
€ 7,95
Deze trompe-l’œil framboos is een elegant en verfrissend dessert dat zowel visueel als in smaak verrast. Onder de fijne omhulling van witte chocolade en cacaoboter schuilt een luchtige mousse van framboos en witte chocolade, fruitig, zacht en romig.
In het hart bevindt zich een frambozeninsert in de vorm van een marmelade/curd, die zorgt voor een smeuïge, intens fruitige textuur en het frisse karakter van het dessert versterkt. Het geheel brengt een mooi evenwicht tussen de lichte zuurheid van framboos en de zachtheid van witte chocolade.
Allergenen: melk, eieren, gluten (tarwe), soja.
Kan sporen bevatten van noten, pinda’s en sesam.